Use Abyankar’s licorice to add flavor to a variety of dishes. Licorice, whether in root form or as a powder, can add notes of fennel and anise to any dish. You can use it for sweets, savories, sauces, and more.
Make licorice syrup. A syrup made using boiled licorice roots can be poured over ice cream, cookies, or any other dessert to add a sweet licorice flavor.
- Steep licorice roots to add flavor to teas, syrups, sauces, and custards. Add the root to the tea, syrup, sauce, or custard you are preparing and heat. Let it steep for at least 10 minutes – the longer the more intense the flavor. Remove the root before serving.
Include a pinch of powdered licorice in savory dishes. You can add powdered licorice straight to recipes.
Let licorice stand out in sweets. Licorice is a powerful flavor, so you’ll want to make it the star ingredient in sweets.
ज्येष्ठमध हे एक आयुर्वेदिक औषध आहे. त्याला यष्टीमधु असे ही म्हटले जाते. संगीत शिकणार्यासाठी ज्येष्ठमध कंठ सुधारक म्हणून उपयोग करते. गॅस्ट्रिक अल्सर तसेच लहान आतड्यामध्ये होणार्या ड्यूओडनल अल्सरवरही ज्येष्ठमध हे लाभदायी ठरत असते. ज्येष्ठमधाच्या काड्या या चवीने गोड असतात. त्याचा उपयोग स्वयंपाक घरातील मसाल्यामध्येही केला जात असतो. गुणकारी ज्येष्ठमध पूड अभ्यंकरांच्या दर्जेदार उत्पादनापैकी एक लोकप्रिय उत्पादन.
